Bioenergie Zahăr de mesteacăn, xilitol cristalin, 150 g în recipient pentru presărare

Zahărul de mesteacăn finlandez se utilizează la fel ca zahărul cristal clasic – atât în preparate calde, cât și reci. Xilitolul de la Bioenergie este un înlocuitor al zahărului și se obține în principal din scoarța mestecenilor și fagilor din Finlanda.

• Ideal pentru gătit, copt (cu excepția aluatului dospit, vezi indicațiile) și îndulcire, pentru băuturi, înghețată, musli, gemuri, deserturi și multe altele.
• Se utilizează în proporție de 1:1, la fel ca zahărul obișnuit.
• Are gustul și îndulcește precum zahărul, dar conține cu 40 % mai puține calorii.
• Zahărul de mesteacăn este potrivit și pentru persoanele cu diabet*

Indicații:

• Consumul excesiv poate avea efect laxativ.
• Copiii cu vârsta sub 3 ani trebuie să consume xilitol doar în cantități mici și după consultarea unui medic.
• Nu administrați animalelor de companie (în special câinilor)!
• Deoarece zahărul de mesteacăn nu oferă un mediu propice drojdiei, nu este potrivit pentru prepararea aluatului dospit.

*Alimentele/băuturile care conțin xilitol în loc de zahăr determină o creștere mai mică a nivelului glicemiei după consum decât alimentele/băuturile care conțin zahăr.