Stay Spiced! Condiment pentru fermentare Kimchi DIY, 90 g
Descoperă bucătăria coreeană cu ușurință
47,89 lei
(532,11 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Perfect pentru kimchi preparat acasă
- Gust intens, fără aditivi nedoriți
- Nivel de iute 5-6
Frecvent cumpărat împreună cu Ulei de măsline Jordan Ulei de măsline extravirgin Jordan, 1 l
Descriere
Kimchi-ul are un gust unic, intens, cu note picante și ușor sărate. Aroma variază în funcție de cât timp este lăsat la fermentat și de preferințele tale culinare. Acest amestec special de condimente adaugă savoare kimchi-ului tău, reunind zahăr din trestie Demerara, pudră fină de ardei, ceapă, usturoi și chilli, totul completat de prospețimea ghimbirului. Grad de iute: 5-6.
Rețetă recomandată pentru kimchi "varză murată în stil coreean":
- Taie varza chinezească în 4 pe lungime, apoi presar-o generos cu sare de mare. Lasă la odihnit timp de 1 oră și jumătate.
- Între timp, fierbe 60 g de amestec de condimente pentru kimchi cu 180 g de apă.
- Condimentează cu 20 g sos de pește și 8 g sos de soia, apoi lasă să se răcească.
- Unge frunzele de varză cu pasta de kimchi și lasă-le să fermenteze 5-7 zile într-un borcan, sub supraveghere.
Se păstrează 1-3 luni
| Nr. art.: | SW-60124xM |
|---|---|
| Conținut: | 90 g |
| EAN: | 9010084511744 |
| Nr. producător: | 60124xM |
| Mărci: | Stay Spiced! |
| Regim alimentar: | Vegan, Vegetarian, Fără gluten |
| Origine: | Austria |
| Instrucțiuni de depozitare: | A se păstra la loc răcoros și uscat |
| Caracteristici: | fără gluten, fără organisme modificate genetic, fără adaos de sare, fără drojdie |
Ingrediente
Zahăr Demerara, Pudră de paprika, Ceapă, usturoi, Chili, făină de orez, Ghimbir
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Conținut energetic / Valoare energetică | 1641 / 392 kJ / kcal |
| Grăsimi | 8,5 g |
| din care acizi grași saturați | 2,8 g |
| Carbohidrați | 66,7 g |
| din care Zahăr | 52,3 g |
| Proteine | 0 g |
| sare | 0,2 g |
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Spiceworld GmbH, Hannakstraße 1 - 3, 5023, Salzburg, Austria, www.stayspiced.com |
|---|
Produse similare
Recenzii de la clienții noștri
recenzii în română pentru Stay Spiced! Condiment pentru fermentare Kimchi DIY
Recomandarea noastră
Din revista noastră:
Descoperă Piccantino:
-
România: Livrare standard gratuită de la 461,89 lei
-
Retur
gratuit Peste 13.350 Articole
Plată securizată
cu criptare SSL
