Alnatura Ovăz ecologic, 500 g

Nu, nu este doar hrană pentru cai sau găini, ci un ovăz care se transformă rapid într-o masă delicioasă: Alnatura curăță și aburește acest cereale după standarde Demeter, rezultând un ovăz deosebit de delicat, cu o savoare blândă, ușor de nuci. Poate fi servit ca garnitură, folosit în supe, salate, sufleuri, chifteluțe sau în aluaturi pentru pâine și patiserie. Desigur, îl poți măcina și adăuga direct în musli proaspăt. Și nu uita: alegând acest produs, susții inițiativa Alnatura dedicată fermierilor ecologici și agriculturii sustenabile din Germania.

Sfat: Pentru aluaturi dulci sau sărate, este recomandat să amesteci făina proaspătă de ovăz cu făină de grâu sau de speltă. Proporțiile pot varia după rețetă, însă făina de ovăz poate înlocui oricând cel puțin un sfert din făina clasică de grâu. Beneficiul? Aluatul va fi mai pufos și cu o notă dulceagă subtilă – iar digestia ta va avea numai de câștigat.