Bake Affair Formă pentru pâine toast, Mare (36 x 11 x 8 cm)

Obține o pâine toast ca de la brutărie: moale, pufoasă, cu margini drepte și celebrele striații. Capacul cu deschidere se poate bloca în timpul coacerii, astfel încât aburul rămâne în interior și pâinea rămâne fragedă, fără să se usuce.

Sfat: Este ideală și pentru prepararea de pateuri sau mămăligă la cuptor.

Înainte de prima utilizare: Este important să coci forma goală înainte de prima utilizare pentru a preveni lipirea pâinii de pereți. Urmează acești pași:

1. Spală bine forma și usuc-o cu un prosop moale.
2. Coace în cuptor la 200 °C timp de aproximativ 60 de minute.
3. Unge ușor interiorul și exteriorul formei și al capacului cu un spray de copt sau cu grăsime vegetală nemodificată, apoi mai coace încă 30 de minute la 200 °C. Așază forma cu fundul în sus pentru ca excesul de ulei să poată curge.

La fiecare utilizare: La primele două coaceri, unge întreaga formă (inclusiv capacul) cu un strat subțire de ulei. Pentru următoarele utilizări va fi nevoie de mai puțină grăsime. Pune aluatul direct în formă pentru dospire. Înainte de a băga pâinea la copt, asigură-te că ai închis și blocat capacul. Scoate pâinea toast din formă imediat ce s-a copt. Nu o lăsa să se răcească în formă pentru a evita formarea condensului între pâine și pereți (poate cauza rugină).

Curățare după utilizare: Forma nu este potrivită pentru mașina de spălat vase! Spal-o doar manual și asigură-te că este bine uscată înainte de depozitare, pentru a preveni apariția ruginii.