Bauck Mühle 8 chifle proteice ecologice, 350 g

Cu amestecul pentru chifle fără gluten „8 chifle proteice” de la Bauck Mühle, poți pregăti rapid și simplu chifle bogate în proteine, perfecte pentru orice moment al zilei. Tot ce trebuie să faci este să amesteci compoziția cu apă și brânză proaspătă de vaci, apoi să formezi și să coci chiflele dorite. Vei obține chifle sățioase, cu o textură robustă și gust plin, ideale pentru mesele zilnice. Mixul are la bază o combinație echilibrată de tărâțe și fulgi de ovăz, împreună cu semințe nutritive.

Mod de preparare:
Ai nevoie de: 250 ml apă fierbinte, 250 g brânză de vaci slabă

1. Preîncălzește cuptorul la 200 °C, funcția sus/jos.
2. Amestecă brânza de vaci cu apa fierbinte până se omogenizează.
3. Toarnă amestecul din pungă peste brânza cu apă și amestecă bine. Lasă compoziția să stea 5 minute pentru a se îngroșa.
4. Cu mâinile umede, împarte aluatul în 8 bucăți egale, rulează-le sub formă de bile și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Aplatizează-le ușor la circa 2 cm grosime.
5. Coace chiflele direct, fără a le lăsa la dospit, la mijlocul cuptorului preîncălzit.
6. Lasă-le să se răcească bine pe un grătar după coacere (aproximativ 35 de minute).

Sfaturi:

• Chiflele pot fi congelate cu ușurință pentru păstrare mai îndelungată.
• Poți folosi și alternative vegetale la brânza de vaci pentru o variantă complet vegană.