Borrelli Tentacule de caracatiță la grătar în ulei, 200 g

De-a lungul coastelor Adriaticii și Mării Ionice, se întinde țărmul însorit al regiunii Apulia. Delicatețea acestei specialități constă în brațele de caracatiță pescuite din apele albastre ale zonei. Prin prepararea la grătar, carnea moale, cu notă de nucă, primește o aromă subtilă de rumenit. Textura fragedă și gustul delicat sunt apreciate chiar și de cei mici.

Această specialitate marină este perfectă pentru paste, salate cu fructe de mare sau ca parte a unui platou sofisticat de aperitive. Se potrivește minunat în cele mai rafinate combinații de antreuri italienești.

Sfat: În bucătăria creolă, brațele de caracatiță sunt o alegere populară pentru curry-uri. Chiar și cele mai simple rețete de curry cu legume capătă rafinament adăugând această delicatesă - merită încercat!

Păstrați la frigider, la 0 - 4 °C. Protejați de lumină și căldură.