Calvi Macrou în ulei de măsline, 200 g

În Liguria, fructele de mare sunt conservate de generații întregi, iar delicatesele din această regiune impresionează prin savoarea lor autentică! Doar cele mai bune ingrediente, precum uleiul de măsline de calitate și sarea fină, sunt folosite pentru a păstra această comoară din mare – un macrou cărnos, cu gust bogat.

Sugestii de servire: Acest macrou ferm în ulei de măsline cu sare este ideal ca adaos în salate, alături de țelină apio, radicchio, capere și ouă. Fileurile sunt delicioase și servite simple, pe pâine albă, cu măsline, piper proaspăt măcinat și un pahar din vinul preferat!