Cosmoveda Cardamom negru, întreg - Bio, 190 g
Unul dintre ingredientele principale ale Garam Masala!
273,99 lei
(1.442,05 lei / kg, incl. 11% TVA.
- Plantă din familia ghimbirului
- Folosită rar pentru deserturi
- Gust astringent, cu note pământii
Descriere
Cardamomul negru (Amomum subulatum) - cardamom de Nepal - cardamom brun
- Cardamomul negru are mai multe denumiri și este o plantă din familia ghimbirului. Spre deosebire de cardamomul verde, cardamomul negru este folosit rareori în deserturi.
- Are o aromă intensă, pământie, care amintește de lemnul de conifere și de camfor, precum și un gust afumat, dobândit prin uscarea tradițională deasupra focului deschis. Este folosit cu plăcere ca și condiment în preparate consistente din carne.
- Spre deosebire de cardamomul verde, considerat un condiment „răcoritor”, cardamomul negru este un condiment „încălzitor”.
- De aceea, împreună cu cuișoarele, scorțișoara și piperul negru, este unul dintre ingredientele principale ale Garam Masala.
| Nr. art.: | XAY-COS-140124 |
|---|---|
| Conținut: | 190 g |
| EAN: | 4032108140124 |
| Nr. producător: | 140124-DE |
| Mărci: | Cosmoveda |
| Certificare de calitate: | Certificat ecologic |
| Origine: | Asia |
| Relansare produs: | Din cauza relansării produsului, ambalajul sau eticheta produsului livrat poate diferi vizual de imaginea prezentată. |
Ingrediente
schwarzer Kardamom[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Garanția legală de conformitate & datele producătorului
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Cosmoveda e.K., Knappenweg 4, 01983, Freienhufen, Germania, www.cosmoveda.de |
|---|
Informații suplimentare: https://europa.eu/youreurope/garanții
Recomandarea noastră
Produse similare
Recenzii de la clienții noștri
recenzii în română pentru Cosmoveda Cardamom negru, întreg - Bio
Din revista noastră:
Descoperă Piccantino:
-
România: Livrare standard gratuită de la 470,19 lei
-
Retur
gratuit Peste 13.850 Articole
Plată securizată
cu criptare SSL