De Buyer Tigaie pentru prăjit cu 2 mânere Carbone Plus, Ø 24 cm

Bucură-te de atmosfera ospitalieră a Mediteranei și pregătește preparate delicioase la tigaie pentru tine și cei dragi! Datorită marginii generoase, lichidele se evaporă deosebit de rapid, astfel încât ingredientele absorb perfect aromele și își dezvăluie întregul potențial gustativ. Fabricată din oțel alb masiv, această tigaie versatilă cu 2 mânere se încinge extrem de repede și asigură distribuirea uniformă a căldurii pe întreaga suprafață a bazei.

Pereții ușor curbați, în stil lyonnez, facilitează considerabil servirea preparatelor. Datorită celor două mânere laterale, tigaia poate fi manevrată în siguranță și încape fără probleme în cuptor. La fiecare utilizare și prin arderea treptată se formează o patină proprie, care face prăjirea din ce în ce mai ușoară. Fie că folosești plită cu inducție, gaz, electrică, vitroceramică sau cuptorul, această tigaie este pregătită pentru orice aventură culinară.

Avantajele principale, pe scurt:

• Evaporare eficientă: Marginea lată creează condițiile ideale pentru reducerea precisă a lichidelor și prăjire.
• Oțel alb masiv: Permite creșterea rapidă a temperaturii și distribuirea optimă a căldurii.
• Două mânere laterale: Oferă o manevrare sigură și fac tigaia potrivită pentru utilizarea în cuptor.
• Margine în stil lyonnez: Pereții ușor înclinați facilitează alunecarea preparatelor din tigaie.
• Protecție practică: Prin utilizare regulată, se formează o patină proprie cu efect antiaderent.

Recomandări de îngrijire:

• Încinge tigaia cu puțină grăsime. Producătorul recomandă tratarea termică înainte de prima utilizare.
• După utilizare: Stinge tigaia cu apă, clătește-o cu apă caldă, usuc-o și unge-o ușor cu ulei. Păstreaz-o într-un loc uscat.
• Nu folosi produse de curățare și nu spăla tigaia în mașina de spălat vase.

Cum tratezi corect tigaia din fier:

• Pregătirea tigăii: Acoperă baza tigăii cu un strat de ulei de aproximativ 1 mm și încălzește-l cu grijă.
• Îndepărtarea uleiului: Toarnă uleiul fierbinte într-un recipient potrivit imediat ce începe să scoată ușor fum și șterge bine tigaia cu un prosop de hârtie.
• Formarea patinei: După aproximativ zece utilizări pentru carne roșie, tigaia va fi tratată optim.
• Prăjire mai ușoară: Cu cât folosești tigaia mai des și aceasta devine mai închisă la culoare, cu atât se dezvoltă mai bine proprietățile antiaderente.
• Prăjire versatilă: Odată ce tigaia este bine tratată, vei putea prepara fără efort chiar și alimente delicate, precum ouăle sau peștele.

Dimensiuni: