Haas Praf de copt cu tartrat de potasiu, 48 g
Putere naturală de dospire pentru prăjituri și produse de patiserie
5,00 lei 5,29 lei -5%
(104,17 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Aciditate naturală din tartrat de potasiu, nu din fosfați
- Dospire sigură, cu bicarbonat de sodiu
- Pufosenie optimă pentru orice tip de aluat
Frecvent cumpărat împreună cu Wiener Zucker Zahăr cristal fin, 1 kg
Descriere
Această ingredientă pentru copt este alternativa perfectă pentru aluaturi pufoase, aerate. Secretul său stă în acidifiantul natural: tartratul de potasiu, obținut direct din procesul tradițional de producere a vinului sau a spumantului. În combinație cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt dezvoltă o putere mare de dospire în bolul de mixare. Checuri, biscuiți sau pâine cresc uniform și se remarcă printr-o structură fină și delicată după coacere.
| Nr. art.: | EDH-10000560 |
|---|---|
| Conținut: | 48 g |
| EAN: | 9044400005037 |
| Nr. producător: | 10000560 |
| Mărci: | Haas |
| Regim alimentar: | Vegan, Vegetarian |
| Instrucțiuni de depozitare: | A se păstra la loc răcoros, uscat și ferit de lumină |
Ingrediente
35 % Kaliumtartrate (E336), carbonate de sodiu (E500), Amidon de porumb, Acidulant (Acid citric (E330))
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Conținut energetic / Valoare energetică | 766 / 183 kJ / kcal |
| Grăsimi | 0 g |
| din care acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 18 g |
| din care Zahăr | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| sare | 24,5 g |
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Ed. Haas Austria GmbH, Eduard-Haas-Straße 25, 4050, Traun, Austria, www.weltvonhaas.at |
|---|
Recomandarea noastră
Produse similare
Recenzii de la clienții noștri
recenzii în română pentru Haas Praf de copt cu cremă de tartru
Din revista noastră:
Descoperă Piccantino:
-
România: Livrare standard gratuită de la 461,89 lei
-
Retur
gratuit Peste 13.350 Articole
Plată securizată
cu criptare SSL
