Fattorie Fiandino Kinara cu trufe, 200 g

Descoperă rafinatul Kinara cu trufe – o brânză maturată excepțională, creată cu măiestrie de apreciata casă Fattorie Fiandino! Un adevărat răsfăț pentru gurmanzi, dar și alegerea ideală pentru cei care evită lactoza – acest sortiment este în mod natural lipsit de lactoză!

Fattorie Fiandino a fost primul producător din lume care a folosit metoda inovatoare Kinara, alegând în locul cheagului animal un coagulant natural, extras din florile de Cynara cardunculus, o specie sălbatică de anghinare de munte, specifică regiunii Piemont. Acest agent vegetal oferă brânzei textura sa aparte și o face potrivită chiar și pentru cei sensibili la lactoză.

În această variantă sofisticată, brânza catifelată și fină este îmbogățită cu trufe nobile. Aroma delicată a trufei adaugă o notă subtilă și elegantă, fără a domina gustul natural al produsului. O alegere inspirată pentru platourile de brânzeturi, dar și ideală rasă peste paste sau alte preparate favorite!