Gölles Manufaktur Oțet din roșii, 500 ml

Oțeturi cu personalitate
Obținute din fructe coapte la perfecțiune, culese din cele mai bune zone. Presat ușor, fermentat cu grijă de experți și lăsat să se maturizeze lent, fiecare oțet oferă o explozie de gust fructat și echilibrat, completat de o aciditate plăcută.

Oțet din suc de roșii bine coapte, cu un profil fructat și ușor dulce, specific roșiilor proaspete. Alegerea ideală pentru asezonarea preparatelor inspirate din bucătăria mediteraneeană, pentru rafinarea ragu-urilor fine de carne albă sau pește, ori pentru a adăuga o notă picantă aperitivelor care deschid apetitul.

Idee de rețetă:
Carpaccio cu legume de vară și pepene galben
Tăiați subțire legume precum zucchini și funduri de anghinare, marinați-le cu oțet de roșii, ulei de măsline, sare și piper, apoi serviți-le împreună cu felii fine de mușchi de vită și segmente delicate de pepene galben.