Khoysan Set Mason pentru fermentare

Fermentarea legumelor, mai simplu și mai sigur ca niciodată!

Acest set conține tot ce ai nevoie pentru a descoperi plăcerea fermentării acasă și pentru a adăuga această metodă naturală și sustenabilă de conservare în rutina ta zilnică. Bucură-te de alimente vii, pline de prospețime și beneficii pentru sănătate!

Conținutul setului:

• 4 capace speciale pentru fermentare,
• 4 greutăți din sticlă,
• 1 zdrobitor din lemn de esență tare

Capacul pentru fermentare este dotat cu o supapă unidirecțională fabricată din silicon alimentar, fără BPA sau ftalați. Datorită fantei din supapă, excesul de presiune este eliberat fără a permite pătrunderea aerului din exterior. Pentru prima utilizare, apasă supapa pentru a deschide fanta. Pentru fermentare, așază capacul pe borcan și fixează-l cu inelul filetat. După ce procesul este finalizat, scoate greutatea și înlocuiește capacul cu cel clasic al borcanului pentru depozitare la rece.

Greutatea din sticlă se așază peste legumele de fermentat, menținându-le sub saramură. Este realizată din sticlă fără plumb și este compatibilă cu borcane cu deschidere de 7,5 cm.

Zdrobitorul pentru legume este perfect pentru a presa legumele tăiate mărunt sau feliat, facilitând extragerea sucului și compactarea în borcan.