Obsthof Neumeister Oțet ecologic din piersici, 250 ml

Un oțet ecologic din fructe cu arome rare, fine și pline de savoare! Pentru această delicatesă, piersicile coapte la soare din vii sunt fermentate cu tot cu pulpă, rezultând un oțet limpede, cu o culoare delicată. Ulterior, este maturat cel puțin 2 ani, iar acest proces aduce o transformare spectaculoasă: aciditatea devine blândă și echilibrată, aromele se intensifică și capătă armonie. La finalul maturării, gustul său cucerește: intens fructat, condimentat și cu o ușoară notă amăruie – o adevărată operă de artă culinară!

Producătorul recomandă acest oțet nu doar în dressinguri pentru salate, ci și pentru a da un plus de rafinament fondurilor clare, sosurilor, preparatelor din bucătăria asiatică, dar și rețetelor cu pește sau carne de pasăre.