Ölmühle Solling Ulei ecologic pentru salate, cu ierburi aromate, 500 ml

Un amestec savuros obținut din ulei de floarea-soarelui și ulei de rapiță, presate la rece și proaspete, îmbogățit cu extracte de mărar, busuioc și tarhon. Acest ulei condimentat pentru salate își găsește locul atât în salate, dressinguri și sosuri pentru dipping, cât și în preparate cu pește, aperitive pe bază de brânză sau supe de legume.

Uleiul pentru salate conține două tipuri de uleiuri vegetale presate la rece: ulei alimentar de rapiță și ulei de floarea-soarelui. Mixul sănătos este completat de extracte din ierburi aromatice proaspete, care nu se găsesc mereu în orice grădină: mărar, tarhon și busuioc. Acest trio îmbogățește salatele de roșii sau castraveți, preparatele cu pește, aperitivele cu brânză și supele de legume. Este extraordinar și pentru dressinguri sau sosuri pe bază de iaurt ori smântână. Cu puțină pătrunjel sau ceapă verde din grădina ta, acest ulei pentru salate va transforma orice preparat într-o experiență culinară deosebită și va aduce o pată de culoare farfuriei tale.

Cum folosești corect uleiul pentru aromatizare în bucătărie
Ingredientele se sărează ușor și se gătesc până sunt gata, după rețetă. Imediat înainte de servire, porția se îmbogățește după gust cu uleiul condimentat. Acest ulei suportă încălzirea moderată în tigaie sau wok. Toarnă peste mâncare una-două linguri de ulei aromatizat pentru a oferi note parfumate. La final, folosește o lingură sau o paletă pentru a distribui delicat uleiul în preparat. Masa este gata pentru servire!
Aperitive apetisante, meniuri consistente, salate proaspete, sosuri de tip dip, dar și supe ori sosuri ies de minune cu aceste uleiuri cu ierburi și condimente – chiar și atunci când timpul te presează. Nu mai e nevoie de marinare, pentru că fiecare picătură păstrează gustul pur al condimentelor și ierburilor proaspete – gata să ridice orice rețetă la rang de artă culinară!