Rapunzel bioSnacky Germeni de broccoli ecologici, 30 g

Cu o aromă delicată și ușor condimentată, germenții ecologici de broccoli bioSnacky sunt alegerea perfectă pentru a aduce varietate și prospețime preparatelor tale. Sunt delicioși în salate, pe pâine, în smoothie-uri, rulouri de vară sau ca ingrediente pentru sosuri și creme tartinabile.

Sfat: Înainte de germinare, lasă semințele la înmuiat în apă timp de șase ore. Temperatura ideală de germinare este între 18 - 22 °C. Timpul de germinare variază între patru și șase zile.

Recomandare de rețetă: Ai încercat vreodată să faci pesto din germeni? Iată cum poți prepara rapid un pesto delicios:

• 2 linguri germeni de broccoli germinați (sau alți germeni la alegere)
• 2 linguri germeni de creson
• 2 linguri ulei de floarea-soarelui
• 2 linguri pastă de caju
• 2 linguri sos de soia
• 1 cățel de usturoi
• Sare
• Piper

Mod de preparare: Pune germenii, uleiul, pasta de caju, sosul de soia și usturoiul într-un blender și mixează totul fin. Asezonează cu sare și piper după gust, iar pesto-ul tău este gata.

Alte sfaturi: Dacă dorești, poți adăuga și o brânză maturată pentru un plus de savoare. Pentru o consistență mai fluidă, completează cu puțin ulei. Dacă nu consumi pesto-ul imediat, îl poți păstra într-un borcan curat cu capac, acoperit cu un strat de ulei, la frigider. Astfel, va rămâne proaspăt mai mult timp.