Sonnentor Turmeric Latte ecologic cu vanilie, Pachet, 60 g

Cauți o băutură nouă preferată? Kurkuma-Latte, cunoscută și ca Lapte auriu, te încântă cu o culoare solară, un gust delicios și se prepară simplu cu lapte cald sau alternativ vegetal. Rețeta are rădăcini la fel de vechi ca principiile Ayurveda și se bucură de aprecieri pentru ingredientul său vedetă: turmericul - de unde și numele de „Laptele auriu”.

Tot ce trebuie să faci este să amesteci această pulbere aromată în lapte cald (animal sau vegetal) și să te bucuri de o băutură catifelată și răsfățată.

Pulberea galben-portocalie are o aromă fermecătoare, dulce-vanilată și un parfum delicat, ușor condimentat cu note de scorțișoară. Turnată în cană, băutura capătă o culoare vibrantă și, cu puțină spumă de lapte, te binedispune instant. Gustul te răsfață cu o dulceață condimentată, urmată de un finish subtil, ușor picant și amărui.

Laptele cu turmeric se poate prepara în două moduri:

1. Preparare rapidă: Pune o linguriță (aprox. 2 g) de amestec într-o cană cu 200 ml lapte (cel mai bine cu o alternativă vegetală), încălzește și îndulcește după gust cu sirop de agave, zahăr de cocos sau miere.
2. Preparare tradițională Ayurveda (Laptele auriu): Se face mai întâi o pastă, amestecând 1/4 cană de mix de condimente cu 1/2 cană apă. Fierbe la foc mic până obții o pastă care se poate păstra la frigider 5-7 zile. Sau pentru o porție: amestecă o lingură plină (aprox. 8g) de Kurkuma-Latte în 30 ml de apă, fierbe la foc mic. Din această pastă, adaugă o linguriță la 200 ml lapte (de preferat vegetal), încălzind 4-5 minute la foc mediu. Poți adăuga o linguriță de ulei de cocos sau susan și îndulcești după preferință cu sirop de agave, miere sau zahăr de cocos.