Steirerkraft Semințe de dovleac pentru panificație, calitatea A, 1.000 g
Ingredientul savuros care aduce un plus de rafinament oricărui preparat de patiserie
71,39 lei
(71,39 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Perfecți pentru pâine cu semințe de dovleac
- 100% din Austria
- Versatili, pentru multiple rețete
Frecvent cumpărat împreună cu Fermă JÖBSTL, cunoscută ca STINDL Ulei de semințe de dovleac din Stiria, protejat g.g.A., 1.000 ml
Descriere
Acești sâmburi delicați sunt alegerea ideală pentru a coace pâini, chifle sau alte deserturi și preparate sărate ori dulci.
Rețetă recomandată: < Batoane dulci cu sâmburi de dovleac >
Aluat:
- 200 g unt
- 100 g zahăr pudră
- 1 plic zahăr vanilat
- 300 g făină albă
- 2 gălbenușuri
- Albuș (pentru uns)
- Sâmburi de dovleac Steirerkraft pentru panificație, mărunt tocați după preferință
Umplutură:
- 100 g cremă de alune de pădure
- 50 g unt
- 2 linguri de rom
Pentru 2 tăvi de copt (timp total de coacere: aprox. 30 de minute la 170 °C, sus-jos).
- Taie untul în cubulețe și frământă-l cu celelalte ingrediente până obții un aluat omogen. Pune-l la rece și lasă-l să se odihnească 30 de minute.
- Întinde aluatul într-o foaie dreptunghiulară de 2 mm grosime. Taie fâșii de 1 cm lățime și 4 cm lungime. Unge-le cu albuș și presară din belșug sâmburi de dovleac tocați. Așază fâșiile pe două tăvi. Coace fiecare tavă circa 15 minute la 170 °C până devin ușor aurii.
- Pentru umplutură, mixează untul până devine spumos, apoi adaugă crema de alune și romul. Pune compoziția într-un poș cu vârf subțire sau într-o pungă de congelator, iar o margine să fie tăiată.
- Pune jumătate dintre batoane unul lângă altul și trasează dungi subțiri cu crema preparată.
- Cu o duză mai mare sau tăind o deschizătură mai largă, umple restul batoanelor și așază-le peste cele deja decorate cu cremă. Pune-le în cutie și păstrează-le la rece.
Sfat: Pentru extra aromă și textură, poți adăuga câteva linguri de sâmburi de dovleac răzuiți în cremă.
| Nr. art.: | SK-11140451 |
|---|---|
| Conținut: | 1.000 g |
| EAN: | 9006453113046 |
| Nr. producător: | 11140451 |
| Mărci: | Steirerkraft |
| Regim alimentar: | Vegan, Vegetarian |
| Origine: | Austria |
| Poate conține urme de: | F - boabe de soia |
| Instrucțiuni de depozitare: | A se păstra la loc răcoros, uscat și ferit de lumină, A se păstra la loc răcoros și uscat |
| Caracteristici: | fără organisme modificate genetic |
| Originea materiei prime: | Austria |
Ingrediente
Steirische Kürbiskerne
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Conținut energetic / Valoare energetică | 2437 / 582 kJ / kcal |
| Grăsimi | 46 g |
| din care acizi grași saturați | 9,4 g |
| Carbohidrați | 2 g |
| din care Zahăr | 1,4 g |
| Proteine | 37 g |
| sare | 0,03 g |
| Conținutul de spermidină | 10,4 mg |
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Estyria Naturprodukte GmbH, Wollsdorf 75, 8181, St. Ruprecht/Raab, Austria, www.steirerkraft.com/de |
|---|
Produse similare
Recenzii de la clienții noștri
recenzii în română pentru Steirerkraft Semințe de dovleac pentru panificație, calitatea A
1 recenzie în alte limbi
5,0 din 5 stele
| 5 stele | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 stele | | 0 | (0%) |
| 3 stele | | 0 | (0%) |
| 2 stele | | 0 | (0%) |
| 1 stea | | 0 | (0%) |
1 evaluare
Încă nu există recenzii pentru română, dar există 1 recenzie într-o altă limbă.
- Nu sunt disponibile recenzii.
Recomandarea noastră
Din revista noastră:
Descoperă Piccantino:
-
România: Livrare standard gratuită de la 461,89 lei
-
Retur
gratuit Peste 13.350 Articole
Plată securizată
cu criptare SSL
