Ankerkraut Mix pentru dressing de salată nordic, 115 g

Cu amestecul de condimente pentru dressing de salată nordic de la Ankerkraut poți pregăti rapid și ușor un dressing delicios. Amestecă 1-2 lingurițe de condimente cu 2 linguri de oțet și puțină apă, și sosul e gata. Aroma sa intensă și proaspătă adaugă un plus de savoare salatelor, fără niciun adaos de potențiatori de gust!

Amestecul conține, printre altele, mărar, lămâie, usturoi și pătrunjel – ideal și pentru salate cu pește. Încearcă și următorul pont culinar!

Rețetă „Salată cu file de hering și mere”

Pentru 4 porții ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 4 fileuri de hering sărat, tăiate fâșii
• 3 castraveți murați, scurși
• 2 ouă fierte tari
• 2 mere
• Puțin suc de lămâie
• 50 g iaurt natural
• 2 linguri de smântână pentru frișcă
• 2 lingurițe Ankerkraut Mix pentru dressing de salată nordic
• aprox. 2-3 linguri zeamă de la castraveți

Timp de preparare: 20 de minute

1. Taie castraveții murați scurși în cubulețe mici.
2. Taie merele cu coajă în jumătate, scoate semințele și taie jumătățile în cubulețe. Stropește-le imediat cu suc de lămâie.
3. Amestecă fâșiile de hering, cuburile de castravete și de măr într-un bol.
4. Mixează iaurtul natural cu smântâna și mixul pentru dressing de la Ankerkraut. Adaugă după gust 2-3 linguri de zeamă de la castraveți și, dacă dorești, puțin suc de lămâie pentru extra prospețime.
5. Pune dressingul peste amestecul de salată, amestecă ușor și lasă totul să stea 10 minute pentru a se îmbina aromele.
6. Cât timp salata se marinează, curăță ouăle fierte și taie-le în sferturi sau cubulețe, după preferință.
7. La final, adaugă ouăle în salată și servește. Poftă bună!