Bake Affair Vafe ecologice, 367 g

Vafele nu sunt delicioase doar la micul dejun, ci aduc bucurie ca desert sau gustare dulce după-amiaza. Iar cu amestecul ecologic pentru vafe de la Bake Affair, aluatul este gata în câteva momente: făina de grâu, zahărul, praful de copt și bicarbonatul sunt deja amestecate în proporțiile perfecte. Trebuie doar să adaugi câteva ingrediente proaspete.

Instrucțiuni de preparare: Pentru a pregăti vafele ai nevoie de un aparat special pentru vafe.

Pentru 7 vafe în varianta clasică sau vegană ai nevoie de:

Varianta clasică:

• 1 cutie amestec pentru vafe ecologice
• 3 ouă
• 60 g unt
• 320 ml lapte sau 400 ml lapte bătut

Varianta vegană:

• 1 cutie amestec pentru vafe ecologice
• 320 ml băutură vegetală la alegere
• 1 lingură ulei vegetal neutru sau ulei de cocos

În plus, puțin ulei pentru a unge aparatul de vafe.

Opțional: Topping la alegere (fructe proaspete, zahăr pudră, frișcă, sirop, înghețată...)

Timp de odihnă al aluatului: aproximativ 5 minute

Cum se prepară:

1. Deschide cutia și pune amestecul într-un bol sau în Thermomix.
2. Varianta clasică: Încălzește 60 g unt pe foc mic sau la microunde (aprox. 30 secunde) până devine lichid.
3. Folosește linia de măsurare de pe cutie pentru a turna cantitatea necesară de lapte sau băutură vegetală (320 ml) sau lapte bătut (400 ml) peste mixul de făină. Adaugă și celelalte ingrediente proaspete (3 ouă și untul topit pentru varianta clasică / 1 lingură de ulei vegetal pentru varianta vegană).
4. Amestecă totul aproximativ 1 minut cu telul, mixerul manual sau robotul de bucătărie. În Thermomix folosește treapta 5 timp de 10 secunde.
5. Lasă aluatul să se odihnească 5 minute.
6. Unge aparatul de vafe și lasă-l să se încălzească.
7. Toarnă aluatul cu un polonic în aparatul de vafe și coace timp de 4 - 5 minute, în funcție de cât de crocante îți plac vafele.
8. Scoate vafele cu grijă, adaugă topping-ul preferat și savurează!