BioKing Pudră integrală de hrișcă bio, 500 g

Cunoscută și sub denumirea de grâu de hrișcă, hrișca nu face parte, spre deosebire de multe alte cereale, din familia gramineelor, ci din familia poligonaceelor. În prezent, este cultivată în special în Asia, Rusia, America de Nord și America de Sud.

Pentru pudra integrală de hrișcă de la BioKing, bobul întreg este măcinat până se obține o pudră fină. Datorită tehnicii delicate de măcinare, rezultă o pudră de până la cinci ori mai fină decât făina obișnuită. În plus, uscarea naturală în timpul măcinării și temperatura de măcinare sub 30 °C previn oxidarea.

Recomandare de consum:

• Ideală pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși, copii sau seniori. Pentru prepararea unui terci, încălziți ușor laptele de vacă, soia sau orez (nu îl fierbeți) și îmbunătățiți gustul cu miere, piure de fructe sau piure de migdale.
• Cu apă, concentrat pentru supă, ulei de măsline, sare cu plante și/sau plante proaspete, pudra de hrișcă poate fi folosită pentru prepararea unei mese consistente și rapide.
• Prin amestecarea cu făină obișnuită de grâu sau de speltă, la prepararea și coacerea prăjiturilor, torturilor, biscuiților, pâinii, clătitelor și a altor produse de patiserie, hrișca îmbogățește preparatele. Și cunoscutele „blini” rusești se prepară din făină de hrișcă.

Informații pentru persoanele alergice:
Din motive legate de procesul de producție, poate conține urme de gluten, nuci, soia și susan.