Mulino Sobrino Făină de kamut ecologică, 1 kg
Strămoșul grâului modern
48,69 lei
(48,69 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Făină din cereale antice
- Aromă ușor de nucă
Produse similare
Descriere
La Mulino Sobrino, nu se macină doar grâu sau secară în mod tradițional cu mori de piatră naturală, ci și diverse soiuri de cereale vechi. Printre acestea se numără și kamutul. Sub denumirea de kamut se ascunde grâul Khorasan, cultivat ecologic. Această varietate veche de grâu era folosită încă de acum 6.000 de ani.
Kamutul se remarcă față de grâul modern prin avantajele sale clare: conține cu până la 40% mai multe proteine, un aport crescut de aminoacizi și minerale (precum seleniu, magneziu și zinc), dar și un mix bogat de vitamine și fibre.
Asemenea altor cereale străvechi, kamutul are o aromă dulceagă, ușor de nucă, și o textură robustă. Pentru preparatele de panificație, poți înlocui făina de grâu cu făină de kamut în proporție de 1:1, pentru a descoperi gusturi noi și nutritive.
| Nr. art.: | MUS-012 |
|---|---|
| Conținut: | 1 kg |
| EAN: | 8055304820184 |
| Nr. producător: | 012 |
| Mărci: | Mulino Sobrino |
| Certificare de calitate: | Certificat ecologic, Siglă ecologică UE / non-UE |
| Origine: | Italia |
| Instrucțiuni de depozitare: | A se păstra la loc răcoros și uscat |
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Conținut energetic / Valoare energetică | 1507 / 360 kJ / kcal |
| Grăsimi | 2,6 g |
| din care acizi grași saturați | 0,5 g |
| Carbohidrați | 65 g |
| din care Zahăr | 3,9 g |
| Fibre | 8,2 g |
| Proteine | 15 g |
| sare | 0,01 g |
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italia, www.ilmulinosobrino.it/it |
|---|
Recenzii de la clienții noștri
recenzii în română pentru Mulino Sobrino Făină ecologică Kamut
Recomandarea noastră
Din revista noastră:
Descoperă Piccantino:
-
România: Livrare standard gratuită de la 461,89 lei
-
Retur
gratuit Peste 13.350 Articole
Plată securizată
cu criptare SSL
