Mulino Sobrino Făină ecologică de hrișcă, 1 kg
Copt fără gluten
40,09 lei
(40,09 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Ideală pentru cei care țin la sănătate
- Gust cu note de nucă
Frecvent cumpărat împreună cu Birkmann Formă pentru tabletă de ciocolată
Descriere
Hrișca face parte din grupa așa-numitelor pseudocereale. Pentru această făină ecologică de hrișcă, boabele din Italia sunt măcinate tradițional, cu grijă, pe mori cu pietre naturale.
Hrișca nu conține gluten și este bogată nu doar în minerale, ci și în vitamina E și siliciu. Datorită conținutului ridicat de fier, este deosebit de potrivită pentru alimentația vegetarienilor. În plus, are o cantitate mai mare de lizină (întărește oasele) decât alte tipuri de cereale.
Pentru a înlocui făina de grâu la copt, se recomandă amestecarea făinii de hrișcă cu alte tipuri de făinuri fără gluten, pentru rezultate optime.
Există însă și rețete în care această făină cu aromă delicat amăruie și de nuci joacă rolul principal, precum:
- Galettes: clătite din hrișcă în stil breton, sărate, umplute cu brânză, ou și șuncă.
- Sterz: făina de hrișcă este ingredientul de bază pentru preparatul tradițional austriac Hoadnsterz.
| Nr. art.: | MUS-010 |
|---|---|
| Conținut: | 1 kg |
| EAN: | 8055304820146 |
| Nr. producător: | 010 |
| Mărci: | Mulino Sobrino |
| Certificare de calitate: | Certificat ecologic, Siglă ecologică UE / non-UE |
| Origine: | Italia |
| Instrucțiuni de depozitare: | A se păstra la loc răcoros și uscat |
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Conținut energetic / Valoare energetică | 1407 / 336 kJ / kcal |
| Grăsimi | 3,3 g |
| din care acizi grași saturați | 1 g |
| Carbohidrați | 58 g |
| din care Zahăr | 2,9 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 13 g |
| sare | 0,04 g |
La moară se macină și cereale care conțin gluten.
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italia, www.ilmulinosobrino.it/it |
|---|
Produse similare
Recenzii de la clienții noștri
recenzii în română pentru Mulino Sobrino Făină ecologică de hrișcă
Recomandarea noastră
Din revista noastră:
-
România: Livrare standard gratuită de la 461,69 lei
-
Retur
gratuit Peste 13.350 Articole
Plată securizată
cu criptare SSL
